不去超市，也不去菜市场，只需刷刷手机，动手指，新鲜的东西就可以送回家了。如今，中国人买蔬菜的方式发生了很大变化，网上购物已经成为许多消费者的选择。为什么消费者更喜欢网上购物？网上买蔬菜买得起吗？

虽然我经常在网上购物，但在新冠肺炎爆发之前，我在网上只买了几次蔬菜。在疫情开始的时候，我试着出去买蔬菜，试着在网上下订单。我发现，蔬菜、肉类、水产品、豆制品、奶制品、调味品等都可以在主要的新鲜电子商务平台上使用，也可以送货上门。真的很方便。网上买蔬菜的习惯已经养成了。现在我基本上是在新鲜的平台上买蔬菜。"王女士是一名北京市民，她告诉"国际商报"(International Business Daily)，由于工作繁忙，照顾孩子，她通常利用他的午休时间，或者打开手机应用程序，在上班的路上点菜。回到家后，她可以收到货物，节省很多时间。

记者在采访中获悉，网上购买蔬菜的消费习惯正在形成，越来越多的老年人也在学习使用智能手机在线购买蔬菜。

住在北京海淀区的谢阿姨就是其中之一。"我女儿经常刷手机，买盘子。蔬菜不仅种类繁多，而且新鲜。我看起来很兴奋，所以我让我女儿下载几个应用程序，教我在手机上订餐。现在，我可以巧妙地选择商品，并支付和结算它们。"谢阿姨回忆了她第一次在网上买蔬菜的经历："我第一次订购贝司的时候，我有点担心，毕竟还是新鲜的。"收到了打开的货物，外面放了很多冰来保持新鲜，鱼也很干净，清蒸的味道很好吃。这次购物完全消除了我的担忧，然后我在雨天和大雪天气下网上买了蔬菜。

他说："为吸引更多消费者及保留顾客，所有主要的新鲜电商平台都致力于菜肴的品质、分销程序等。"在采访中，记者了解到，在一些新鲜的电子商务平台上，消费者可以追溯到肉类等商品的来源，了解供应来源、供货时间和检测保证等信息。一些盘子也会贴上QR码的包装，消费者可以看到推出日期，批号，供应商等信息扫描后。在分发过程中，商家也更加注重细节，如活鱼布袋不仅会增加水，还会注入氧气，刚屠宰的鱼也会在外袋中添加冰块以保持新鲜。

为了"抓取"时间，在许多新鲜的电子商务平台上，从用户到骑手交付整个操作过程都可以控制在几分钟内完成，从消费者到送菜一般只有30分钟。

虽然网上购物方便，但价格仍然是消费者购买食物时最关心的因素。消费者在网上购买蔬菜是否负担得起？

王女士觉得网上买蔬菜的价格比实体店贵，但她可以在不出门的情况下吃新鲜蔬菜，节省了很多时间和成本。不仅如此，为了赢得更多的消费者，新鲜的电子商务平台经常推出"第二杀手"、"全面减价"、"优惠购买"、"购买礼品"等促销活动，折扣也很大。以"第二杀手"商品为例，它的价格甚至比超市更有成本效益，而且商品的质量仍然得到保证。"现在有越来越多新鲜的电子商务平台，消费者有很多选择，可以选择在线商品比3，包括质量、价格和分销时间等，选择最具竞争力的购物平台。

北京居民赵女士告诉"国际商报"(International Business Daily)，在网上买菜后，她有时会收到商家的一条短信，通知他们，由于重量或数量不足，订单中的商品将得到退款，订单签署后会退回到付款账户。虽然钱不多，但这让她真正感觉到了生意的完整性。

中老年消费者比年轻人对价格更敏感。谢阿姨更愿意去超市、蔬菜市场买蔬菜。"可以看到，摸到，一些菜更新鲜，价格也更便宜。

王女士还说，如果你去超市买东西，你必须在周末抽出两三小时，认为既然你出门买了更多的东西，偶尔会有一些蔬菜和水果不能吃完，储存起来就不新鲜了，扔掉造成了很多浪费。相比之下，网上购物就像你吃东西一样，也可以减少浪费。